うむさんや　名護市

ソーキそば　６００円。選べる麺から平麺をチョイス
スープによく絡む平麺はやや柔らかめだけど食べ応えあり＾＾

本ソーキは薄味でお肉自体のうまさが際立っています＾＾
肉厚でやわらか、食べごたえあってとてもおいしかったです


三枚肉そば　５５０円。こちらは普通麺で。
麺の食感はこちらのほうが好きかも＾＾
三枚肉はかなり分厚いのにとってもやわらか！
こちらもやさしい味付けで塩豚系のスープの味を邪魔しません♪

おいしいおそばだったけどお店ブログによると残念ながら閉店するとか…
記事アップするか迷いましたがせっかくなので記録としてアップしました
満足でした、ごちそうさま！



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